تلخکام شیرین فام

دریک بطری نوشابه شیرین گازدارباحجم 330سی سی(بطری کوچک) به اندازه 10قاشق چایخوری شکروجوددارد   وطبق نظرسازمان بهداشت جهانی (W.H.o) حداکثرمصرف شکرموردنیازدرفعالیت معمول روزانه 6 قاشق چایخوری می باشد(هرچندمصرف قندموردنیازروزانه بهتراست به شکل قندطبیعی مثل قندمیوه باشد، نه قندهای سینتتیک مثل شکر) .

افرادی که روزانه 1تا 2بطری ازاین نوشابه را مصرف می نمایند، احتمال ابتلای آنها به دیابت نوع دوم 26درصد افزایش می یابدوطی آمارسالانه 184000مرگ درجهان بعلت مصرف نوشیدنی شیرین روی می دهد .

شیرینی زیاداین نوشیدنی معمولا ایجادتهوع می نماید، ولی وجوداسید فسفریک دراین نوشیدنی میزان پاسخ به شیرینی راکمترنموده وفردقادراست میزان زیادی را بدون تهوع مصرف نماید .

اسید فسفریک نیزسبب آسب پرزهای گوارش شده ومشکلات جذب موادغذایی واحتمال زخمهای گوارشی را افزایش خواهدداد، که البته وجودگازدراین نوشیدنی این فرایند را تشدید می نماید .

20دقیقه پس ازنوشیدن میزان قندخون بالا رفته وبه تبع آن انفجارترشح انسولین ازپانکراس روی می دهدوقندخون سلولهارا سیروفربه نموده وکبد نیز بقیه قنداضافه راتبدیل به چربی می نماید . این چربی به خصوص چربی ذخیره شده درکبدعوارضی را بدنبال خواهدداشت وچاقی وکبدچرب درصورت مصرف مداوم وافزایش احتمال دیابت را به همراه خواهدداشت .

40دقیقه پس ازمصرف کافئین کولا جذب شده وسبب بازشدن مردمک چشم (درروزحساسیت به نوردرچشم پیدامی شود)، وفشارخون افزایش می یابد، وکافئین گیرنده های آدنوزین مغزرا بلوکه ومانع احساس خستگی می شود(کمی سرخوشی) .

45 دقیقه پس ازمصرف کافئین نوشابه، دوپامین مغزافزایش ویک احساس لذت ازمصرف وعلاقه زیادبرای مصرف لیوانی دیگردرفردپدید می آید(فرایندی شبیه اعتیاد) .

اسید فسفریک پس از60دقیقه موجب کاهش جذب کلسیم، سدیم، ومنیزیم وروی ازروده واختلال درمتابولیسم بدن شده وحجم بالای قنددرخون دفع کلسیم درادرار رادرپی داردکه سبب تشدید پوکی استخوان خواهدشد .

کافئین موجودنیزروی، سدیم وکلسیم بدن راازطریق ادرا دفع نموده ومیزان آب بدن نیزدفع بیشترازنرمال خواهدداشت .

پس ازافت قندبدنبال ترشح زیادانسولین وفروکش کردن هیجانات ایجادشده دربدن ودفع آب بیشترودفع کلسیم، سدیم وروی،حالابدن مانده باخستگی وبی آبی واستخوانی که بهترین املاح استحکامی خودرا ازدست داده است .

 بااستفاده ازمقاله پزشکی امروز